Elektro-Tunnelofen 1 Backkammer / 650 mm Bandbreite

Nordcap Elektro-Tunnelofen

T96E

Besondere Merkmale:

› MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T,

› Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar

› mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage

› Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 650 mm

› innen und außen aus Edelstahl

› Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen

› DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °C

› schnelle Aufheizzeit

› elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen

› Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay

› thermisch gedämmte Hitzeisolierung

› COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas

› Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C

› wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar

Technische Daten:

› Verkleidung außen: Edelstahl

› Verkleidung innen: Edelstahl

› Aufnahme (wahlweise): 43 x Pizzablech (600 x 400 mm) pro Stunde / 100 x Pizza (Ø 33 cm) pro Stunde / 100 x Pizza (Ø 33 cm) pro Stunde / 38 x Pizza (Ø 45 cm) pro Stunde

› Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C

› Laufrichtung: von links nach rechts

› Energieverbrauch: 7,80 kWh / Betriebsstunde kWh/24h