Schockfroster, 3 x GN1/1

› Schnellkühlen: 9 kg +65°C auf +3°C

› Schockfrosten: 7 kg +65°C auf -18°C

› zeitgesteuertes Schockfrosten

  mit - 40°C Zellentemperatur

› Kapazität: 3 GN 1/1, Einschubhöhe max. 40 mm

› Kapazität: 2 Eiscreme-Behälter (5 l) 

› Kältemittel: R452A, Klimaklasse 4

› Isolierung: 60 mm

› Korpus PET beschichteter Stahl

› inkl. Kerntemperaturfühler, Türanschlag links

› programmierte Abkühlprogramme

  oder manuelle Eingabe

› Innenraum mit tiefgezogenem Boden, Ablauf und

  gerundeten Ecken

› Hochleistungs-Lamellenverdampfer mit

  3 Ventilatoren