Teigkneter für 12 kg / 16 l, mit anhebbarem Kopf

Artikel-Nr.: CMX-512015
Artikel-Nr.: CMX-512015
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› zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen

› geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig

› Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet

› rotierender Knethaken und Kessel

› Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl

› Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel

› Deckel aus rauchfarbenem Polycarbonat

› mit anhebbarem Kopf

› nicht herausnehmbare Schüssel

› Teig pro Zyklus: 12,00 kg

› Stundenleistung: 36 kg/h

› Behälterabmessungen: ø 320 x H 210 mm

› Spiralenumdrehungen: 90 U/min

  • Abmessungen 650 mm x 350 mm x 620 mm (B x T x H)
  • Gewicht in kg 0.0000
  • Marke cookmax
  • Serie cookmax, black
  • Spannung 400 V
  • Gewicht 63,00 kg
  • Teigkapazität 12,00 kg
  • Anschlusswert 0,75 kW
  1. Rädersatz für Teigknetmaschinen

    Artikel-Nr.: CMX-510010
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