Vakuumiergerät 70 m3/h / Kammer 750 x 435 x 185 mm / VP 860 S

VAMA Vakuumiergerät

VP 860 S

Das Vakuumiergerät ist geeignet für Metzgerbetriebe und Gastronomie zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und Vorbereitung für Sous-Vide-Garen.

Technische Informationen:

› 70 m³/h Becker Pumpe  
› max. Beutelgröße: 420 x 660 mm 
› Schweißlänge: 2 x 420 mm
› max. Höhe (bei geöffnetem Deckel): 1410 mm

NEUE SC Sensor Steuerung  SC 12 mit intelligenter Temperaturregelung der  der Verschweißung  oder Optional SC 22 Steuerung mit 9 Programmen oder SC 32 Steuerung mit 25 Programmen.  
 
Ausstattung:
› neu mit intelligenten Temperaturregelung der Verschweißung  / Kammer und Gehäuse aus Edelstahl
› elektronisch gesteuerte Trennsiegelung mit Abkühlung
› pneumatische Siegelung
› Doppelsiegelung
› tiefgezogene Wanne
› Kunststoff-Füllplatten
› Schnellstopptaste
› Warm up
› LED-Anzeige
› Serviceprogramm zur Ölreinigung und Regenerierung
› transparenter gewölbter Deckel zum Überwachen des Verpackungsvorg.